Posté le 17/12/2007 09:47:00 Par cuisine guylaine (Voir son site)
Voici notre dessert d'hier midi, une recette adaptée de "Guide Cuisine". Vraiment très bon !
Coté marché :
Pour 6 coulants
200 g de pralinoise (1 plaque)
150 g de beurre
3 oeufs
80 g de sucre en poudre
40 g de farine
1 pincée de sel
Réservez 6 carrés (ou rectangles plutôt) de pralinoise.
Faites fondre le reste de pralinoise avec le beurre au micro-ondes. Lissez le mélange à la spatule.
Fouettez les oeufs entiers et le sucre. Incorporez la farine puis le mélange pralinoise/beurre tiédi.
Répartissez dans vos moules à briochettes en silicone, enfoncez un morceau de pralinoise dans chaque empreinte.
Enfournez pour 10 mn à 220°C dans le four préchauffé. Laissez reposer 10 mn avant de démouler !
Dégustez tiède !
Et maintenant je vous propose une petite balade à Villers sous Chatillon, petite commune de la Marne à 20 mn de chez nous.
Depuis 15 ans ce village brille de mille feux pour le plus grand plaisir de tous.
Pour plus de photos, rendez-vous sur le site de l'internaute.
Au journal télévisé ici, ou une vidéo encore ici.
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