Posté le 02/01/2008 14:12:00 par 40.000 Recettes (voir son site)
Pour 10 portions
450 g de sucre brun (cassonnade) (2 T)
210 g de farine de blé entier (1 3/4 T)
65 g de cacao (3/4 T)
1 1/2 càt de bicarbonate de soude
225 mL de lait de soya (1 T)
110 mL d'huile végétale (1/2 T)
2 càt d'extrait de vanille
225 mL d'eau bouillante (1 T)
1 càt de sel
Réchauffer le four à 180oC. Mélanger les ingrédients secs ensemble. Ajouter le
lait de soya, l'huile, la vanille et fouetter pendant 2 minutes. Incorporer
l'eau bouillante tout en mélangeant. Verser dans un moule carré (20-25 cm) et
cuire 35-40 minutes. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com
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