Posté le 02/01/2008 13:45:00 par La cuisine de Mimine (voir son site)

Dans le genre recette ultra simple, et qui fait à coup sûre un effet boeuf je demande : le saucisson au chocolat !

Je l'ai fait pour le repas de noël que nous avons fait entre amis a angers avant les vacances.

Que dire de plus hormis, c'est trooop bon !!

200 g de chocolat

100 g de beurre

50 g de sucre glace

1 oeuf

10 cubes de chamallow
(j'ai horreur de ça, remplacés par quelques smarties concassés qui traînaient dans le placard)

150 g de biscuits sablés
(petits beurres, palet breton ... c'est au choix !)

Faites fondre le chocolat avec le beurre, hors du feu ajoutez l'oeuf en fouettant puis incorporez les petit beurre emmiettés. C'est fini ! enfin presque.

Versez la pâte sur du film alimentaire (voir photo) et replier le tout. Serrez les deux extrémités, je les ai même nouées.

Placez au frais jusqu'à ce qu'il soit bien dur (moi pour gagner du temps je l'ai mis un peu au freezer)

Enlevez le film alimentaire, roulez le saucisson dans le sucre glace.

Conservez-le au frigo jusqu'au moment de servir, découpé en tranches.

Pour voir des photos de la coupe aller voir chez les nombreuses autres blogueuses à l'avoir déjà testé telles que : Manue, Omelette, Marie-Laure, Audinette et bien d'autres ...