Posté le 20/01/2008 21:35:00 Par blogbio (Voir son site)
L'iehca, 'Institut Européen d'histoire et des cultures de l'alimentation programme des conférences, rencontres et dégustations de janvier à mars 2008.
Je cite la petite plaquette : "Le Forum s'adresse à tous ceux qui sont convaincus que la cuisine et la table sont des espaces socioculturels fondamentaux pour toute civilisation, et singulièrement pour la nôtre. Longtemps méconnus, ces nouveaux champs de rélfexion méritent d'être plus étudiés, mieux analysés, davantage débattus et leur connaissance largement diffusée. Le Forum, en effet, est un espace d'échanges, de dialogues et de rencontres qui vise à diffuser le plus largement possible la culture scientifique."
Parce que je suis allée aux Rencontres François Rabelais 2007, également organisées par l'iehca, et que j'ai eu des remords ensuite de ne pas les avoir annoncées sur mon blog (Quel manque d'à propos ! )...
voici les dates des cafés gourmandes et autres rencontres du 1er trimestre 2008 (cliquez sur l'image pour l'agrandir) :
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