Posté le 01/02/2008 18:21:44 Par Les suggestions des chefs (Voir son site)
Un menu composé de foie gras pour célébrer la St-Valentin avec l’être cher.
En entrée:
Brioche de foie gras à la gelée
Pour le plat principal:
Foie gras chaud aux pommes
Pour le dessert:
Compote de raisins secs à l’orange
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