Ptitchef

Mini-tartelettes au poulet et mosaïque de Saint Valentin pour Guylaine

Entrée
1 parts
15 min
20 min
facile
1474 Kcal
C'est tout simple, tout bête, tout bon, c'est parfait en toutes circonstances, les grands aiment autant que les petits.

Ingrédients

Nombre de parts: 1

60 g de dés de poulet

2 oeufs battus

1 cuillère à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de lait écrémé

Ciboulette ciselée

Poivre du moulin

Sel de Guérande aux algues

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Découpez des ronds de pâte de la taille des empreintes de votre moule à l'aide d'un emporte-pièce.
    Déposez les ronds de pâte dans les empreintes.
  • Disposez sur chaque fond de tartelette 3 à 4 morceaux de poulet.
  • Dans un bol, mélangez les œufs + la crème + le lait + la ciboulette + sel + poivre. Couvrez les dés de poulet d'une cuillère à soupe de ce mélange.
  • Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson.
  • Servir aussitôt.
L La cuisine de Doria

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 419g
Calories: 1474Kcal
  • Glucides: 89.8g
  • Lipides: 103.7g
  • Gras sat.: 63.3g
  • Protéines: 42.9g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 58

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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