Posté le 09/02/2008 17:09:00 Par La Boîte à Gâteaux (Voir son site)

Comme chaque vendredi soir, Chéridamour m'a fait comprendre qu'il était temps de penser à son petit déjeuner du lendemain matin ;o)  C'était l'occasion d'essayer la délicieuse brioche que j'avais repérée sur le blog de Fidji quelques semaines plus tôt, le beurre y est remplacé par des "petits suisses" et le résultat est vraiment très bon ;o) 

Ingrédients :

Le 1/4 d'un cube de levure fraîche

500 gr de farine T45 ( moi j'ai mis de la T55)

3 oeufs

2 petits suisses

60 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1,5 cc de sel

90 gr de lait

100 gr de raisins secs

Recette :

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme "pain rapide" si vous avez très faim ou "pain normal" si vous savez attendre un peu plus longtemps :o)