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Pâte aux petits suisses et à l'huile d'olive

Autre
4 parts
35 min
45 min
facile
Un pâte aux petits suisses et à l'huile d'olive simple, rapide et facile à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 petits suisses (0% possible)

90 g de farine (complète pour moi)

20 g d'huile d'olive ou 45 g de beurre

1/2 cuillère à café de sel

Préparation

  • Rien de très sorcier, on mélange et on laisse reposer 30 bonnes minutes.
  • La pâte sera moins collante après ce délai.
  • Fleurer le plan de travail avant de l'étaler. Elle s'étalera ainsi très bien.
  • Pré-cuisson de la pâte, 1/4 d'heure à 170°.
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Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
PommardBourgogne, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc


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