Ptitchef

Faire son huile d'olive parfumée

Autre
2 parts
5 min
facile

Ingrédients

2

Pour l'huile de piments:

Huile de thym citronné et de laurier:

Préparation

  • Huile de piments:
    Mettre les piments dans la bouteille et recouvrir d'huile d'olive.
  • Laisser, à l'abri de la lumière et de l'humidité, macérer l'huile pendant au moins 2 semaines.
  • Huile de thym citronné et de laurier:
    Mettre tout dans la bouteille.
    Recouvrir d'huile d'olive.
  • Au placard pour 3 bonnes semaines.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Pommard Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






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