Poires pochees au vin blanc sur une sauce au cassis

Ajouté le 22/10/2007 11:07:00

  Ingrédient : 1 bouteille de vin blanc fruite - 250 ml de sucre - 1 baton de canelle - 1 gousse de vanille fendue - le zeste de 1 citron . Sauce au cassis - 500 ml de cassis laves equeutes - 125 ml de sucre - 30 ml de creme de cassis[...]

http://40000recettes.blogspot.com/2007/10/poi...

le jeu des saveurs, ..et des poires au cassis!

Ajouté le 26/02/2008 07:11:00

Bonjour, Leila, m?avait proposé de participer au jeu des « combinaisons alimentaires ». L'origine en viendrait d'un passage d'un ouvrage de John Lanchester : Voir :  Ici Sans trop réfléchir,(et un peu en retard) je propose[...]

http://epices-moi.over-blog.fr/article-170609...

Fromage blanc et poires au cassis

Ajouté le 02/03/2008 00:00:00

Mes fidèles lectrices ont du remarquer que je poste souvent des recettes de dessert à base de fruits rouges, c'est vrai je l'avoue je les adore, et surtout l'hiver ils donnent à ces douceurs, une couleur inégalable et une petite acidité ,le contraste[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/03/...

yaourts poires/cassis au thermomix .

Ajouté le 10/04/2008 00:40:00

Avec le reste d'un coulis réalisé avec des poires et du cassis, j'ai parfumé mes yaourts , j'en prépare toutes les semaines, souvent nature, mais quelquefois je rajoute un coulis de fruit , mais les fruits sont toujours cuits car les fruits crus[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/04/...