Coeurs d'amarante au cassis
Ingrédients
4
Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Laver l'amarante sous un jet d'eau froide. Le faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes.
- Égoutter et laisser tiédir. Préchauffer le four à 180 °C.Mélanger l' amarante avec le yaourt au cassis, l'huile, la farine, le sucre, la levure.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
- Découper les biscuits.
- Poser sur une feuille de papier sulfurisé, elle même posée sur une plaque à pâtisserie.
- Enfourner pendant 20 minutes environ.
- A déguster tièdes ou froids.
La Flaveur d'un Souvenir
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
Alannie,
20/04/2018
Bonjour, j'ai réalisé cette recette ce matin : ma première expérience avec l'amarante...il y a visiblement un souci avec les ingrédients car la pâte avec les proportions données est rigoureusement impossible à étaler car...très liquide... j'ai dû rajouter 80g de fécule et 100g de farine pour obtenir une pâte possible à étaler et à découper...il y a un loup dans la liste des ingrédients!
J'ai cuisiné cette recette