Posté le 11/03/2008 08:40:00 par La cuisine facile de Tini (voir son site)

Mes 1ers pas en cuisine depuis ma chute.

Une recette tiré du Cuisine Actuelle de Mars...

Pour 10 personnes:

3 oeufs, 150g de farine , 1/3 de sachet de levure, 160g de sucre en poudre, 100g de noix de coco, 100g de chocolat Crunch ( une tablette ), 150g de beurre mou.

Brisez le Crunch en petit morceaux.

Allumez le four à th 6 ( 180° ).

Mélanger les oeufs avec le sucre dans un saladier. Incorporez la farine, la levure puis le beurre. Ajouter le chocolat et la noix de coco. Bien mélanger.

Versez dans un moule à cake antiadhésif et cuire pendant 40 min. Démoulez tiède et dégustez à tempèrature ambiante.

Eh bien je peux vous dire que celui la il aurait pas fait long feu si je l'avais pas mis de côté parce que ma nièce est arrivé avec ma soeur et ce cake encore un peu tiède, hummmmmelles n'en aurait fait qu'une bouchée!!!!

A mon goût mettre un peu plus de Crunch, une moitié de tablette supplémentaire.