Posté le 13/04/2008 15:26:56 par La cuisine des souris (voir son site)
Une autre version de muffins pour compléter le gouter de Bubble77
Pour 12 muffins il vous faut
100grs de sucre
12cl de crème
125grs de beurre fondu
1 oeuf
1/2 zeste de citron et son jus
230grs de farine
1 sachet de levure chimique
Des fruits confits si vous aimez
Un moule à muffins
Mélanger le sucre,la crème, le beurre fondu, l'oeuf et le jus du citron
Dans un autre récipient mélanger la farine , la levure et le zeste de citron
Mélanger les deux préparations, ajoutez les fruits confits
Four 200° 15 à 20mn
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