Posté le 22/04/2008 13:47:00 Par La Cuisine d'Aurélie (Voir son site)
Quand j'ai vu cette recette chez Mercotte, une chose m'a intriguée: cuire du poulet enfermé
dans du papier film, à la vapeur.....
L'idée ayant fait son chemin, et à la recherche de nouveauté à mon niveau du côté du poulet, il a fallu que je teste. J'avoue que je ne faisais [...]
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