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Lapin au fromage ail et fines herbes, recette facile

Plat
6 parts
10 min
1 heure
facile
471 Kcal
La viande est très tendre et cette petite sauce, c' est un vrai délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 lapin en morceaux

3 cuillères à soupe d' huile d' olive

200 g de Champignons de Paris en lamelles

300 g de Fromage Ail et fines herbes (2 boîtes)

1 verre de vin blanc sec

1/2 verre d' eau

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°C. Réservez le foie.
  • Disposez les morceaux de lapin dans votre plat, ajoutez l' eau, l' huile d' olive, du sel et du poivre. Glissez au four.
  • Au bout de 10 minutes, retournez les morceaux de lapin et faire cuire encore 10 minutes.
  • Sortez le plat du four et badigeonnez les morceaux avec le contenu de la première boîte de fromage et ajoutez les champignons. Remettez au four.
  • Au bout de 10 minutes, retournez et arrosez les morceaux de lapin et cuire encore 10 minutes.
  • Mélangez la deuxième boîte de fromage avec le vin blanc puis versez sur le lapin. Ajoutez le foie et faire cuire encore 10 minutes.
  • Servez bien chaud accompagné de pâtes fraîches et parsemez de persil haché.
M mirliton

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 253g
Calories: 471Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 32.5g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 38g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Lapin au fromage ail et fines herbes, recette facile, photo 1Lapin au fromage ail et fines herbes, recette facile, photo 2Lapin au fromage ail et fines herbes, recette facile, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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