Posté le 24/04/2008 06:02:34 par Marie est dans son assiette! (voir son site)
| Notez cette recette : |
|
Petite gâterie rapide pour accompagner un dessert léger comme les oranges à l'érable et huiles essentielles, un sorbet, une mousse ou une verrine.
250 ml ou 1 tasse de céréales de riz soufflé (rice krispies)125 ml ou 1/2 tasse de noix hachées grossièrement : pistaches, amandes effilées, etc. (moi, pistaches et graines de sésame)60 ml ou 4 c. à soupe de miel ou de sirop de maïs (moi, sirop d'agave)zeste d'orange râpé, facultatif (moi, 3 gouttes d'huile essentielle comestible de citron)Fruits séchés : canneberges, etc.
Préchauffer le four à 180 C ou 350 F. Tapisser une plaque de papier parchemin. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à la fourchette. Étaler le mélange et l'écraser à l'aide d'une fourchette pour l'amincir le plus possible. Cuire 10 minutes au centre du four. Refroidir complètement. Casser le biscuit en morceaux de la taille désirée.
Source: A la Distasio.
Recette similaires
-
Fines tuiles croustillantes au caramel
ajouté le 19/09/2007 09:47:00
Quelques fines tuiles originales pour accompagner le café?...ça ne se refuse pas! Alors un peu de technique dans cette recette, mais je suis sure que ces mignardises croquantes sauront vous faire craquer! Ingrédients: 100 g de[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Figues au Muscat et tuiles croustillantes aux noix (A Vos Casseroles #13)
ajouté le 24/09/2007 12:45:00
A mes casseroles ! Cette fois je m'y mets, aux jeux de la blogosphère, au lieu de rester toute seule dans mon coin. Je troque donc les amandes du dernier billet pour des noix, et je vous resers[...]http://www.nataliakriskova.com/article-125825...
-
Soupe carotte-châtaigne au lait de riz vanillé, sans blé, sans laitajouté le 31/10/2006 09:10:00
En Alsace, le soleil est toujours là. Les arbres se parent doucement de mille couleurs. La journée, il fait beau. Le soir, on apprécie la chaleur d'un bon petit pull... ou d'une soupe gourmande. Au départ, il y avait une recette d'Aurélie sur[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
-
Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans laitajouté le 27/10/2006 09:10:00
En ce moment, mes papilles ont envie d'exotisme épicée. Quand je ne cuisine pas à la mode indienne , je me tourne vers l'Asie. Après le menu vietnamien servi à nos amis il y a une quinzaine de jours ( rouleaux de printemps , boeuf au saté et[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
-
Pilaf de riz épicé au poulet, sans blé, sans laitajouté le 25/10/2006 10:10:00
Le dimanche, mon Prince Gourmand va se défouler au volley pendant deux heures et des poussières. J'en profite pour traîner un peu, mais aussi pour faire du rangement et du ménage. Comme il rentre souvent à midi passées, c'est aussi moi qui ai en[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...