Tuiles au jambon fumé

Name: Tuiles au jambon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100gr de farine; 100gr de beurre; 1/2 sel mou; 2 ou3 blanc oeufs; un peu de jambon fumé émincé finement; une grosse pincée de parmesan râpé; une pincée de basilic déshydraté

Idéal pour l'apéritif,des tuiles au jambon fumé.Bon appétit.

Apéritif

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

100gr de farine
100gr de beurre
1/2 sel mou
2 ou3 blanc oeufs
un peu de jambon fumé émincé finement
une grosse pincée de parmesan râpé
une pincée de basilic déshydraté

Préparation

Mélanger le tout au fouet et disposer sur une feuille de papier sulfurisé posé sur la plaque du four.
Etaler des noix de ce mélange en forme ovale, rajouter une pincé de jambon émincé sur chaque tuile.
Faire cuire au four chaud 200°C quelque minute en surveillant, que les bords des tuiles soient bien coloré.
Retirer du four et disposer les tuile dans une tôle ondulé ou sur un rouleau à pâtisserie pour qu'elles prennent bien la forme d'une tuile tout en refroidissant.

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