Posté le 05/05/2008 17:05:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
1 kg de brocciu (fromage frais Corse de chèvre et/ou brebis)
150 g de sucre
6 oeufs
1 zeste d'orange (ou citron)
1 pincée de vanille en poudre
Eau de vie (facultatif mais c'est meilleur avec)
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