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Fiadone"Fiadonu"

Autre
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélanger dans une jatte à la fourchette le brocciu et le sucre.
  • Puis ajouter (toujours à la fourchette) le zeste, le miel, l'eau de vie.
  • A part battre les œufs entiers.
  • Les ajouter au reste de la préparation avec la fourchette.
  • Beurrer un plat à tarte en verre ou en terre et versez la préparation.
  • Faire cuire à 180° 30 minutes.
  • Le gâteau gonfle au four et retombe à la sortie.
  • Se déguste tiède ou froid avec des fruits ou de la confiture (de cédrat ou de myrte ou figue).


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