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FIADONE -- DELICIEUX DESSERT CORSE

Voici un dessert corse délicieux et moelleux pour les amateurs de citron et originaire de Corse! Recette citronnée, légère et fraîche. La brousse allège ce gâteau et le citron lui donne un bon petit goût authentique.
Dessert
4 parts
30 min
20 min
facile
242 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre afin d'obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez la brousse, le zeste râpé et le jus de citron. Fouettez pour obtenir un mélange lisse.
  • Montez les 3 blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
  • Intégrez les blancs en neige dans la préparation.
  • Répartissez dans 4 ramequins au préalablement huilés.
  • Faites cuire pendant 20/25 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 242Kcal
  • Glucides: 28.1g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 27.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

FIADONE -- DELICIEUX DESSERT CORSE, photo 1
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