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Fiadone (corse)

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
250 Kcal
Le gâteau traditionnel Corse au brocciu et citron...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 gr de Brocciu

100 gr de sucre


Le zeste d'un citron

Beurre

Préparation

  • Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste du citron.
    Incorporer le brocciu préalablement écrasé à la fourchette.
  • Beurrer un moule et verser la préparation.
    Enfourner 30 minutes à 180°C
  • Laisser refroidir avant de démouler
    Réserver au réfrigérateur.

Conseils et astuces:

Vous pouvez réalisez cette recette avec de la ricotta ou de la brousse...
et le zeste de citron par celui de 2 clémentines...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 19.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

30/08/2016

Très bon en rajoutant du LIMONCELO

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30/08/2016

Le cheese cake méditerranéen !délicieux!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
30/08/2016

Très bonne idée car je ne trouve pas du fromage corse près de chez moi

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