Fiadone (corse)

Name: Fiadone (corse)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de Brocciu; 100 gr de sucre; 5 oeufs; Le zeste d'un citron; Beurre

Dessert

facile

40 min

250 Kcal

Le gâteau traditionnel Corse au brocciu et citron...

Ingrédients

500 gr de Brocciu
100 gr de sucre
5 oeufs
Le zeste d'un citron
Beurre

Vous allez aimer

Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Mélanger les œufs avec le sucre et le zeste du citron.
Incorporer le brocciu préalablement écrasé à la fourchette.
Beurrer un moule et verser la préparation.
Enfourner 30 minutes à 180°C
Laisser refroidir avant de démouler
Réserver au réfrigérateur.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Conseils et astuces

Vous pouvez réalisez cette recette avec de la ricotta ou de la brousse...
et le zeste de citron par celui de 2 clémentines...

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 250Kcal

Glucides: 19.9g
Lipides: 13.8g
Gras sat.: 7.6g
Protéines: 10.9g
Fibres: 0.2g
Sucre: 19.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

Lacuillereauxmilledelices

Vous allez aimer

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4.69/5, 13 votes 3 commentaires

anonymous

30/08/2016

Très bon en rajoutant du LIMONCELO

J'ai cuisiné cette recette

signaler

anonymous

30/08/2016

Le cheese cake méditerranéen !délicieux!

J'ai cuisiné cette recette

signaler

anonymous

30/08/2016

Très bonne idée car je ne trouve pas du fromage corse près de chez moi

signaler