Rougets grillés, semoule au curcuma et sauce douce et verte

ajouté le 15/07/2008 10:41:00

Rougets grillés, sauce verte et semoule parfumée (source : "Prima, cuisine gourmande") Ah, le bord de mer.... C'est si euphorisant, si énergisant, si propre à l'inventivité. Prenez, moi par exemple, quand arrive la fin[...]

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Crème de potiron au fenouil

ajouté le 07/11/2006 18:11:00

Bonjour à tous             Alors que les premiers frimas se font sentir à l'extérieur, j'ai eu très envie de nous mitonner une bonne petite soupe maison bien chaude.         [...]

http://soizic441.canalblog.com/archives/2006/...

Bar moelleux au citron & gingembre & graines de fenouil caramélisées

ajouté le 11/11/2006 07:11:00

Olivier a ramené l'autre jour un bar à la maison. J'avais déjà eu l'occasion d'en manger mais je n'en avais jamais cuisiné. Après avoir cherché en vain des idées sur la toile, je me suis replongé dans mes livres de cuisine (Ducasse, Rollinger[...]

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Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

ajouté le 01/12/2006 07:12:00

Depuis le mois de novembre, j'ai mes mercredis, et j'adore ça ! Un peu plus de temps pour moi (shopping, cuisine, détente) et pour faire les choses pénibles les autres jours de la semaine quand on sort du boulot vers 18 h 30 (repassage, lavage,[...]

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Clams grillés au saké

ajouté le 14/12/2006 11:12:00

Actualités Lorsque je me suis amuséà faire cet article " De la haut je vois ma maison ", j’ai indiqué sur l'image satellite quelques hauts lieux gastronomiques du bourg de Lannilis (Finistère, Bretagne), dont les Huîtres de[...]

http://estran.canalblog.com/archives/2006/12/...