Posté le 07/05/2008 15:23:00 par LA CASSEROLE CARRÉE (voir son site)
L?olive, la méconnue?
Dans l?historique biblique, l?olive était si révérée que Moïse aurait apparement exempté les producteurs d?olives, du service militaire.
Les lampes traditionnelles de la « Hanukkah » brûlait autrefois, de l?huile d?olive.
L?huile d?olive doit être pressée le jour même des récoltes d?olives pour éviter la fermentation de celles-ci; aussi, elle doit être stockée dans des
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