Posté le 21/05/2008 17:30:00 Par PETITS PÉCHÉS ET DÉLICES (Voir son site)
Un excellent sorbet quoi de plus rafraîchissant lorsqu' il fait chaud! En voici un bien bon aux mangues.
2 tasses ( 500 ml ) de purée de fruits
½ tasse de sucre
Le jus d?un citron vert ou jaune ( ou 3 c. à soupe de concentré Realemon )
Transformer les fruits en purée. Ajouter le sucre et le jus de citron, brasser.
Faire prendre à la sorbetière ou au congélateur dans un bol tout simplement.
Cette recette est bonne pour tout les fruits sauf les agrumes.
Pour 4 portions. Source : Daniel Pinard
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