Posté le 10/06/2008 11:00:00 Par Les P'tites Bidouilles d'Acesse (Voir son site)
Le lemon curd, cette sorte de pâte à tartiner au citron est particulièrement à la mode depuis quelques temps et il fallait bien que je finisse par me lancer !
Il faut reconnaitre que c'est vraiment bon ^^ un peu trop sucré quand même à mon goût mais bien citronné, c'est agréable ! :)
J'ai utilisé la recette de Marie-Laure, sur le site Odelices :
10 cl de jus de citron
3 oeufs
150g de sucre en poudre
1 CS de maïzena
30g de beurre
Battre ensemble les oeufs et le sucre puis ajouter le jus de citron et la maïzena diluée dans un peu d'eau.
Verser le tout dans une casserole, ajouter le beurre en morceau et mettre à chauffer sur feu doux. Le beurre va fondre et la crème va se mettre à épaissir : cela va prendre 5 à 10 min...
Verser dans un pot en verre, fermer et laisser refroidir.
Je n'ai pas de photo du pot lui même mais cette tartine me parait explicite ^^
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Pas très original mais de circonstance : Bûche marbrée aux épices
Ajouté le 15/12/2006 06:12:00
Comme promis voici la bûche de cette année, différente de celle aux fruits rouges, mais qui reste très orientée chocolat. Elle se réalise en plusieurs étapes et demande quelques passages au congélateur pour faciliter le montage. En fait je[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/1...
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Mon Bookblog est arrive hier ! La 1ere recette mais certainement pas la derniere ;o)Ajouté le 14/10/2007 12:50:00
Mon Bookblog est arrive hier matin,une belle surprise car il y a eu la grève des postes pendant quelques jours et le temps me semblait bien long ... Oui,j'étais très impatiente ... Et je n'ai pas été déçue,ça valait vraiment le coup[...]http://time4tea.canalblog.com/archives/2007/1...
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Ratatouille ? non non pas le petit rat cuisinier mais mon ragoût de légumes
Ajouté le 23/10/2007 12:31:47
Produits du jardin de samedi et pour Michette un petit bol de fraises ! Ratatouille ? non non pas le petit rat qui rêve devenir un bon cuisinier mais une bonne recette aux mélanges de légumes et pour certains du jardin ! La ratatouille[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...
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C?est pas nous qui l?avons fait? mais c?était très bon: le rye bread de chez Ikea
Ajouté le 24/10/2007 21:18:45
Pour étoffer un peu cette catégorie, le Swedish Rye Bread de chez Ikea. Je l'ai vu sur plusieurs blogs, et j'ai voulu aussi tester… Quand je vivais en Angleterre, je pensais que le rye bread était un pain originaire de la petite ville[...]http://popottepotes.unblog.fr/2007/10/24/cest...
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A mon tour mais j'arrive pas à le croire....!!!
Ajouté le 29/10/2007 09:30:00
je viens d'être récompenser par ma chère sylvette " cerise et clafoutis " qui m'a decerné par le j'étais très touchée et émue par son geste que j'accepte volontiers et qui est un honneur pour moi.. le principe[...]http://zaari.canalblog.com/archives/2007/10/2...
