Lemon curd aux micro ondes sans beurre

Name: Lemon curd aux micro ondes sans beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: le jus de 4 citrons jaunes; 140 g de sucre; 1 cuillère à soupe de maïzena; 1/2 cuillère à café d'agar agar; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de crème allégée

Autre

2 parts

10 min

3 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

le jus de 4 citrons jaunes

140 g de sucre

1 cuillère à soupe de maïzena

1/2 cuillère à café d'agar agar

2 oeufs

2 cuillères à soupe de crème allégée

Préparation

Mélanger les ingrédients dans le saladier et fouetter quelques secondes.
Mettre 1 minute aux micro ondes. Fouetter le tout puis cuire encore 1 minute. Fouetter encore et cuire encore 1 minute.
Fouetter une dernière fois et transvaser dans un pot de confiture et laisser refroidir avant de déguster la préparation.