Posté le 12/06/2008 11:04:00 Par Angel Cake (Voir son site)
Une petite crème anglaise à servir avec un gâteau à la châtaigne (recette à venir) et voilà, on se retrouve avec 3 blancs d'oeufs sur les bras. Pas envie de gâteau, mais petite envie de re-remplir ma boîte à biscuits. C'est vrai ça! C'est [...]
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Des recettes pour utiliser les blancs d'oeufs
Ajouté le 27/04/2006 12:32:37
La question revient régulièrement : que faire des blancs d'oeufs qui nous reste «sur les bras» après la réalisation de recettes gourmandes en jaune d'oeufs. Voici donc de belles et bonnes recettes pour ne plus rien gâcher.http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-11-1...
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Gâteau au chocolat de Florence Edelmann ou comment je me suis réconcilier avec les blancs en neige...
Ajouté le 30/09/2007 15:30:15
Recette tirée de Pâtisseries Maison , que je vous recommande vivement. Pour 6 personnes | Préparation : 20 minutes | Cuisson : 45 à 50 minutes 75 gr de farine 150 gr de chocolat noir (au lait pour nous) 3 cuillerées à soupe de lait 150[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Truffade paimpolaise ou onctueux de cocos blancs pour les enfantsAjouté le 05/10/2007 00:06:00
"J'aime Paimpol et sa falaise, son église et son Grand Pardon, j'aime surtout la Paimpolaise, qui m'attend au pays breton..." A fredonner en concoctant cette purée de coco blanc à la tomme fraîche d'Auvergne, l'occasion d'un petit cours de[...]http://troispetitstours.over-blog.com/article...
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Quoi d'n'oeuf ? (ou comment utiliser les blancs d'oeuf).Ajouté le 28/07/2008 08:09:00
La question est posée. Interrogation recurante retrouvée sur les forum, "que faire avec des blancs d'oeufs?". Voici un petit récapitulatif non exhaustif avec le lien pour les recettes. Toutes autres suggestions seront les[...]http://lechaudronmagique.blogspot.com/2008/07...
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Thermomix: comment monter des blancs en neige !
Ajouté le 12/09/2008 02:04:00
Vous êtes nombreuses à me demander comment monter les blancs d' oeuf avec votre Thermomix. Moi même je n' étais pas satisfaite du résultat .... Alors, je me suis penché sur la question .... Pour commencer, vos oeufs doivent[...]http://feeds.feedburner.com/~r/lamaisonnetted...
