Ptitchef

Rochers coco très moelleux

Dessert
6 parts
10 min
10 min
facile
337 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de noix de coco râpée

180 g de sucre en poudre

20 g de farine


un peu de lait (plus il y a de lait, plus les rochers sont mous à l'intérieur)

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Former des boules de 2 cm de diamètre, placer sur une plaque beurrée (assez espacés, les rochers gonflent un peu), puis pincer avec le bout des doigts pour former une pyramide. Cuire 9 à 10 mn th. 7/8 (210°).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 112g
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 34.2g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 31.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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