Posté le 23/06/2008 15:10:00 Par La cuisine en fête de Sakya (Voir son site)
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J'ai fais ce gâteau l'année dernière qui a fait fureur par plusieurs personnes qui l'ont essayés..
Je n'ai jamais cessé de le faire depuis, il est notre gâteau préféré
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C'est le temps des petits fruits, je le remet pour les personnes qui ont manqués ce merveilleux gâteau qui est hyper molleux et hyper délicieux.. Cette fois-ci j'ai ajouté des abricots frais dont j'ai enlevé la pelure après les avoir simplement ébouillanté
Cliquez ICI pour la recette
Pour ajouter des abricots j'ai diminué les framboises et les bleuets à 1 tasse 250 ml chacune et j'ai ajouté 4 abricots frais coupés en cubes
Je le sert soit avec un coulis de fruits, crème glacé ou crème fouetter.
Bon appétit!
Sakya
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