Ptitchef

Gâteau (au curaçao et aux bleuets)

Dessert
4 parts
20 min
25 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°c.
  • Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et réservez.
  • Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
  • Ajoutez la farine et la fécule tamisées. Mélangez bien. Ajoutez enfin le curaçao.
  • Beurrez un moule rectangulaire ou rond et ajoutez la préparation.
  • Enfournez et baissez la température à 180°c. Faites cuire 25 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une baguette : piquez la et elle doit ressortir sèche.
  • Démoulez et laissez s’aérer le gâteau sur une grille.
  • Garnissez le de chantilly, de bleuets et de noisettes, ou tout autre décor.


Photos

Gâteau (au curaçao et aux bleuets)
Gâteau (au curaçao et aux bleuets) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau ou biscuit de savoie
Gâteau ou biscuit de savoie
10 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Gâteau à la raclette
Gâteau à la raclette
6 parts
1 h 30 m
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau marbré
Gâteau marbré
8 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Gateau aux carottes
Gateau aux carottes
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo
Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo
8 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez