Posté le 31/12/2008 09:58:21 Par la cuisine de claudie (Voir son site)
bonjour tout le monde,
aujourd'hui je vous met le dessert que j'ai fais pour le réveillon de noel :
j'avais fais des macarons à la framboise et au chocolat accompagné d'une pana cotta à la vanille et aux noisettes vu que c'était noel il fallait une bûche j'ai opté pour des bûches individuelles j'ai fais une génoise et j'ai coupé des petits bouts que j'ai roulé avec une ganache au chocolat.
pour la recette de la pana cotta à la vanille vous la trouverez dans l'index dessert en verrine il suffit de rajouter des noisettes concassées .
si vous voulez les recettes des macarons et de la bûche dites le moi je vous la donnerais quand j'aurais un moment.
je vous souhaite à tous de passer un bon réveillon de la saint sylvestre
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