Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Petits biscuits à la farine de chataigne

(3.87/5 - 15 votes)

3 commentaires

Petits biscuits à la farine de chataigneType de recette: Autre
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 352 Kcal

Ingrédients:

200g de farine de châtaignes
125g de beurre salé mou
125g de sucre
3CS de lait de soja
1 pincée de levure chimique
Préparation:

Préchauffez le four th.6 (190°C).
Mélangez le sucre, le lait et la levure dans un saladier.
Ajoutez la farine, puis le beurre ramolli.
Pétrissez bien (j'ai utilisé mon petit batteur).

Prélevez des noix de pâte, disposez-les sur une plaque à pâtisserie et écrasez-les un peu avec une fourchette pour former un joli relief.
Enfournez pour une dizaine de minutes. Les biscuits restent mous mais durcissent en refroidissant. Essayez de patienter... ils sont meilleurs le lendemain ;-)


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 352Kcal
  • 18%
  • Glucides:
  • 36.6g
  • 12%
  • Lipides:
  • 21.2g
  • 33%
  • Fat saturat:
  • 13.8g
  • 69%
  • Protéines:
  • 2.8g
  • 6%
  • Fibres:
  • 1.9g
  • 8%
  • Sucre:
  • 27.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 101g


Imprimer cette page
Par apache35






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Très bon bravo, simple à faire.

5 / 5

Un recette excessivement simpleà mettre en oeuvre qui comblera les gourmands.

5 / 5

Ces biscuits sont à la fois croustillants et moelleux, trop bons!


Recette similaires


Articles connexes

Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rouge


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

*