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Petits biscuits à la farine de chataigne

(3.87/5 - 15 votes)

3 commentaires

Petits biscuits à la farine de chataigneType de recette: Autre
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 426 Kcal | ProPoints: 12
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Ingrédients:

200g de farine de châtaignes
125g de beurre salé mou
125g de sucre
3CS de lait de soja
1 pincée de levure chimique
Préparation:

Préchauffez le four th.6 (190°C).
Mélangez le sucre, le lait et la levure dans un saladier.
Ajoutez la farine, puis le beurre ramolli.
Pétrissez bien (j'ai utilisé mon petit batteur).

Prélevez des noix de pâte, disposez-les sur une plaque à pâtisserie et écrasez-les un peu avec une fourchette pour former un joli relief.
Enfournez pour une dizaine de minutes. Les biscuits restent mous mais durcissent en refroidissant. Essayez de patienter... ils sont meilleurs le lendemain ;-)


VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 426Kcal
  • 21%
  • Glucides:
  • 51.5g
  • 17%
  • Lipides:
  • 21.8g
  • 34%
  • Fat saturat:
  • 14g
  • 70%
  • Protéines:
  • 3.2g
  • 6%
  • Fibres:
  • 5.2g
  • 21%
  • Sucre:
  • 35.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 100g


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Par apache35






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Commentaires des membres:

4 / 5

Très bon bravo, simple à faire.

5 / 5

Un recette excessivement simpleà mettre en oeuvre qui comblera les gourmands.

5 / 5

Ces biscuits sont à la fois croustillants et moelleux, trop bons!

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