Pas encore inscrit ?
Petits biscuits à la farine de chataigne
Par apache35
(3.75/5 - 12 votes)Type de recette: Autre
Nombre de parts: 5
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
200g de farine de châtaignes
125g de beurre salé mou
125g de sucre
3CS de lait de soja
1 pincée de levure chimique
125g de beurre salé mou
125g de sucre
3CS de lait de soja
1 pincée de levure chimique
Préparation:
Préchauffez le four th.6 (190°C).
Mélangez le sucre, le lait et la levure dans un saladier.
Ajoutez la farine, puis le beurre ramolli.
Pétrissez bien (j'ai utilisé mon petit batteur).
Prélevez des noix de pâte, disposez-les sur une plaque à pâtisserie et écrasez-les un peu avec une fourchette pour former un joli relief.
Enfournez pour une dizaine de minutes. Les biscuits restent mous mais durcissent en refroidissant. Essayez de patienter... ils sont meilleurs le lendemain ;-)
Mélangez le sucre, le lait et la levure dans un saladier.
Ajoutez la farine, puis le beurre ramolli.
Pétrissez bien (j'ai utilisé mon petit batteur).
Prélevez des noix de pâte, disposez-les sur une plaque à pâtisserie et écrasez-les un peu avec une fourchette pour former un joli relief.
Enfournez pour une dizaine de minutes. Les biscuits restent mous mais durcissent en refroidissant. Essayez de patienter... ils sont meilleurs le lendemain ;-)
Imprimer cette page
Recette similaires
Notez cette recette:
Un recette excessivement simpleà mettre en oeuvre qui comblera les gourmands.
Posté le 28/09/2012, 09:36Ces biscuits sont à la fois croustillants et moelleux, trop bons!
Posté le 15/04/2012, 13:33