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Biscuits à la farine de chataigne

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
360 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
75 g de farine de châtaigne

150 g de farine


4 cuillères à soupe de sirop d'agave

50 g de purée de noisette

des graines de sésame

Préparation

  • Bien mélanger les 2 farines. Ne pas hésiter à tamiser les farines si nécessaire.
  • Ajouter tous les autres ingrédients et malaxer.
  • Allez-y avec les mains si vous en juger la nécessité.
  • Former des petites boules de la taille d'une noix et les mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson et les aplatir un peu.
  • Badigeonner la surface d'eau avec le bout du doigt et déposer les graines de sésame.
  • Les enfoncer légèrement avec le doigt pour bien les faire adhérer à la surface du biscuit.
  • Faire cuire 15 à 20 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 110g
Calories: 360Kcal
  • Glucides: 48.4g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 14.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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