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Biscuits à la farine de châtaignes et pépites de chocolat

Apéritif
12 parts
12 min
15 min
facile
132 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 12
100 g de farine de châtaignes

60 g de beurre

60 g de sucre

4 cuillères à soupe de lait

1 pincée de bicarbonate de soude

chocolat noir

Préparation

  • Mettre la farine, la bicarbonate, le sucre, le lait et le beurre ramolli dans le bol du batteur et pétrir au crochet.
  • Casser le chocolat à l'aide d'un couteau pour former des pépites, les ajouter à la pâte.
  • Prélever des tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes environ.
  • Les biscuits seront encore mous à la sorti du four mais durciront un peu en refroidissant sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 32g
Calories: 132Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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