Biscuits à la farine de châtaignes et pépites de chocolat

Name: Biscuits à la farine de châtaignes et pépites de chocolat
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farine de châtaignes; 60 g de beurre; 60 g de sucre; 4 cuillères à soupe de lait; 1 pincée de bicarbonate de soude; chocolat noir

Apéritif

12 parts

12 min

15 min

facile

132 Kcal

Biscuits à la farine de châtaignes et pépites de chocolat

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Ingrédients

100 g de farine de châtaignes
60 g de beurre
60 g de sucre
4 cuillères à soupe de lait
1 pincée de bicarbonate de soude
chocolat noir

Préparation

Mettre la farine, la bicarbonate, le sucre, le lait et le beurre ramolli dans le bol du batteur et pétrir au crochet.
Casser le chocolat à l'aide d'un couteau pour former des pépites, les ajouter à la pâte.
Prélever des tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes environ.
Les biscuits seront encore mous à la sorti du four mais durciront un peu en refroidissant sur une grille.

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