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Biscuits apéritifs à la farine de châtaigne

Apéritif
6 parts
15 min
20 min
facile
390 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
110 g de farine de châtaigne

150 g de farine

125 g de beurre

100 g de chèvre frais

sel



du gruyère râpé

Préparation

  • Vous mélangez le beurre mou avec les farines pour obtenir comme du sable, vous ajoutez le chèvre, l'œuf, le sel, le poivre et un peu d'eau si nécessaire.
  • Vous réservez au frigo 1 h. Ensuite vous étalez la pâte , vous découpez vos formes et vous mettez un peu de gruyère.
  • Faites cuire 10 minutes à 180°, pas plus sinon cela sera sec.
L Les bonheurs de SophieR

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Calories: 390Kcal
  • Glucides: 30g
  • Lipides: 24.7g
  • Gras sat.: 15.6g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

22/05/2016

Très bon quand ils sortent du four

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