Posté le 20/02/2008 19:20:07 Par Aux portes du Paradis (Voir son site)

Pour la recette c'est dans la catégorie "Entremets": http://karine100705.canalblog.com/archives/entremets/index.html

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karine100705 | Posté le 04/02/2009 00:00:00

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  Coucou me revoilou ! - Mise en Bouche en Verrine Foie gras-Mangue-Ananas

  

  Ajouté le 17/03/2007 01:03:00

  Après un long séjour chez le docteur pour l'ordi (merci beaucoup Franck pour ta gentillesse et ton efficacité ;o)) et un court séjour en clinique pour moi (rien de bien grave), me revoici enfin parmi vous ;o)) Vous ne pouvez vous imaginer à quel[...]

  http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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  Bavarois framboises ananas

  

  Ajouté le 24/05/2007 06:05:00

  Faire un bavarois, quand on est un minimum équipé, devient un jeu d'enfant. Pour le moule et le cadre, j'ai utilisé le kit flexipat. Pour monter les blancs et la crème, mon robot pâtissier. Il faut juste prendre son temps et bien décomposer les[...]

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  Window color "Titi et Gros minet"

  

  Ajouté le 04/02/2008 13:13:00

  Voici mon nouveau window color avec toutes les étapes en photos. Pour la technique et la recette de glaçage, cliquez ici: http://karine100705.canalblog.com/archives/decors_pour_gateaux/index.html Cliquez sur les[...]

  http://karine100705.canalblog.com/archives/20...
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  Bavarois Mangue-Ananas

  

  Ajouté le 04/02/2008 14:32:00

  Ingrédients pour un cercle de 33 cm (soit 12 personnes): Biscuit cuillère: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine tamisée 20 g de maïzena Mousse Mangue: 300 g de mangues 7,5 feuilles de[...]

  http://karine100705.canalblog.com/archives/20...
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  Window color "Titi et Gros minet"

  

  Ajouté le 27/02/2008 10:33:00

  Voici mon nouveau window color avec toutes les étapes en photos. Pour la technique et la recette de glaçage, cliquez ici: http://karine100705.canalblog.com/archives/decors_pour_gateaux/index.html Cliquez sur les[...]

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