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Bavarois à la framboise

76 recettes

Le bavarois constitue un entremet fait de crème fouetté et de fruits. Ses variantes sont multiples et sa présentation très agréable à l'?il. Beau et printanier, le bavarois à la framboise est excellent. Orné d'un beau nappage coloré, de meringues ou de macarons, il illuminera votre table au moment du dessert.

Recette Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)

Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)

(229 votes) , (120) , (3184)
Dessert Difficile 7 heures 527 kcal
Ingrédients: La base de biscuits : 200 gr de biscuits (type Petits Beurre) 80 gr de beurre La mousse bavaroise au chocolat blanc : 3 jaunes d'oeuf 40 gr de...
Recette Bavarois à la framboise sur son sablé au chocolat-piment d'esplette

Bavarois à la framboise sur son sablé au chocolat-piment d'esplette

(5 votes) , (2) , (96)
Dessert facile 5 h 40 m 486 kcal
Ingrédients: Pour le sablé au chocolat-piment d'Esplette : 80 g de farine 60 g de maïzena 80 g de beurre (mou) 80 g de sucre 3 cuillères à soupe pleines de c...
Recette Bavarois pistache-framboise version st-valentin

Bavarois pistache-framboise version st-valentin

(2 votes) , (18)
Dessert moyen 38 min 546 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 30 g de farine 70 g de pistaches mixées 70 g de poudre d?amande 150 g de beurre fondu 2 cuillères à café de pât...
Recette Bavarois framboise/citron

Bavarois framboise/citron

(1 vote) , (19)
Dessert facile 1 h 10 m 1066 kcal
Ingrédients: POUR LES 2 GENOISES: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme citron (facultatif) POUR LA MOUSSE FRAMBOISE : 600 g de coul...
Recette Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic

Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic

(1 vote) , (45)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Biscuit au basilic : 2 oeufs 50 g de pâte d'amandes 50 g de sucre 2 cuillères a soupe de basilic émince 150 g de farine Bavarois aux framboises : ...
Avec ce fruit vous pourrez réaliser des centaines de desserts différents!

Avec ce fruit vous pourrez réaliser des centaines de desserts différents!

(4 votes)

Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...

Recette Bavarois vanille-framboise

Bavarois vanille-framboise

(7 votes) , (13)
Dessert facile 18 min 20 min
Ingrédients: Dacquoise : 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de framboises brisées (surgelées...
Recette Bavarois rose-litchi-framboise

Bavarois rose-litchi-framboise

(3 votes) , (9)
Dessert moyen 24 heures 30 min
Ingrédients: pour le biscuit:3 oeufs-100gr de sucre glace-80gr de farine-20gr de Maïzena-4CS de sirop de rose pour la crème anglaise:8cl de lait(écrémé pour moi...
Recette Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

(1 vote) , (6)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ pour le bavarois framboise: 150 g de brisure de framboise (PICARD) 100 g de fromage blanc 20% 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 feuilles de géla...
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Recette Bavarois bicolore framboise/mangue : le gâteau d'anniversaire de docteur alex

Bavarois bicolore framboise/mangue : le gâteau d'anniversaire de docteur alex

(3 votes) , (8)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la génoise : 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 2 oeufs Pour les mousses aux fruits : 1/2 bac de sorbet aux frambo...
Recette Bavarois mûre/framboise

Bavarois mûre/framboise

(2 votes) , (2) , (3)
Dessert Difficile 20 min 16 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 35 g de poudre d'amandes 15 g de farine 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 2) Pour le bavarois : 100 g de mûres 300 g de framboises...
Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

(3 votes)

Pour la Fête Nationale ou soutenir l'Équipe de France, on vous partage notre dessert parfait: une tarte drapeau français. Hissez fièrement les couleurs "bleu, blanc, rouge" pour le dessert et régalez toute la tablée avec cette préparation aussi facile qu'originale; -)

Recette Gateau bavarois a la framboise pâte d'amande

Gateau bavarois a la framboise pâte d'amande

(1 vote) , (7)
Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: une génoise de la pâte d'amandes verte 380 g de framboises surgelées entières 1 flacon de coulis de framboises 5 feuilles de gélatine + 1 100 g de su...
Recette Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

(1 vote) , (7)
Dessert facile 55 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de fari...
Recette Bavarois à la framboise et vanille, léger, facile et sans cuisson

Bavarois à la framboise et vanille, léger, facile et sans cuisson

Dessert facile 4 h 30 m 335 kcal
Ingrédients: Pour la gelée à la framboise: 50ml coulis framboise 2g gélatine en poudre Pour le bavarois: 600g fromage blanc 300ml crème liquide 30%MG 3 cà...
Recette Bavarois à la framboise (ig bas)

Bavarois à la framboise (ig bas)

Dessert facile 1 h 30 m 15 min
Ingrédients: Pour les quantités pour un diamètre de 16 cm, moule avec fond amovible) : 80 gr de poudre d’amandes 40 gr de fructose 2 blancs d’oeufs 15 gr de f...
Recette Bavarois framboise et pistache, financier thé matcha

Bavarois framboise et pistache, financier thé matcha

Dessert moyen 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: 150g de beurre 50g de farine 100g d' amandes en poudre 150g de sucre glace 4 blancs d' oeuf 10g de thé matcha 600g de framboises 4 feuilles de ...
Recette Bavarois framboise et vanille

Bavarois framboise et vanille

Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour le financier : 150 g de sucre glace 60 g de poudre d'amande 60 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 160 g de blancs d'oeufs 90 g de ...
Recette Bavarois poire / framboise

Bavarois poire / framboise

Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients Génoise : 2 oeufs 1 Cuillère à soupe d'eau chaude 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre 40 g de farine 25 g de maïzena 1/2 cuillère à ca...
Recette Bavarois citron framboise

Bavarois citron framboise

Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: • 1 grosse orange ou 2 petites • des biscuits à la cuillère larges (environ 30) Partie framboise : • 160 g de coulis de framboise • 3 feuilles de...
Recette Bavarois framboise-citron

Bavarois framboise-citron

Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 100 g d’oeufs 60 g de sucre 80 g de poudre d’amande 60 g de beurre ramolli 30 g de farine 40 g de crème fraîche le zeste de 1 citron 1 cuillère à caf...
Recette Bavarois framboise sur financier pistache

Bavarois framboise sur financier pistache

Dessert facile 1 h 35 m 934 kcal
Ingrédients: Le financier : 100 g de blanc d’oeuf 120 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de pâte de pista...
Recette Le bavarois framboise / mûre

Le bavarois framboise / mûre

 
Dessert facile 25 min 514 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de sucre 125 g de farine 400 g de framboises 100 g de mures 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème pour chantilly 150 g d...
Recette Le bavarois rhubarbe framboise et son cadeau caramélisé

Le bavarois rhubarbe framboise et son cadeau caramélisé

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 384 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 50 g de biscuits roses de Reims 35 g de beurre Pour le bavarois rhubarbe : 100 g de rhubarbe 1/2 citron jaune 2 feuilles de gélatin...
Recette Bavarois rose-litchi-framboise.

Bavarois rose-litchi-framboise.

Dessert moyen 2 h 12 m 310 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de Maïzena 4 cuillères à soupe de sirop de rose Pour la crème anglaise : 8 cl de l...
Recette Bavarois vanille coulis framboise

Bavarois vanille coulis framboise

 
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 187 kcal
Ingrédients: 150 g de framboises 40 cl de lait demi écrémé 4 jaunes d'œufs 160 g de fromage blanc à 20% de matière grasse 3 feuilles de gélatine ...


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