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Posté le 21/11/2007 14:59:50 Par Le ptit grain de sel... partages et papotages... (Voir son site)





Quand on range son ordi, on retrouve de bonnes recettes !
Il y a quelques temps, je faisais les blondies de Grenadine...Voici les preuves !!!



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Blondies :

Ingrédients :

- 340g de chocolat blanc
- 220g de beurre
- 3oeufs
- 105g de farine
- 1cc de vanille
- 50g de noix
- 8 carreaux de chocolat blanc



1.......Préchauffez le four sur 165°C. Beurrez et farinez votre moule.

2.......Faites fondre le chocolat blanc et le beurre dans une casserole sur feu doux, en mélangeant constamment (ne vous inquiétez pas si le chocolat blanc se sépare du reste). Otez du feu quand le chocolat est tout juste fondu.

3.......Ajoutez les oeufs et battez au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. Incorporez la farine et la vanille, toujours en battant au fouet. ajoutez les noix et les pépites.

4.......Versez la pâte dans le moule. Faites cuire 30 à 35 minutes (moins pour moi vu que j'ai utilisé des mini-moules), jusqu'à ce que le centre soit tout juste pris. Laissez refroidir complètement dans le moule, sur une grille.



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Une petite merveille, à renouveler dès que possible !



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