Couques aux noix de pécan

Ingrédients

• 1 orange
• 175 gr. de beurre à température ambiante
• 1 dl de lait
• 2 oeufs
• 150 gr. de noix de pécan
• 500 gr. de farine pâtissière
• 200 gr. de sucre
• 11 g. de levure sèche
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de sel