Posté le 23/03/2007 09:03:00 Par A boire et à manger (Voir son site)
Ce genre de recette est représentative de la cuisine que je fais en ce moment. Plutôt assemblage rapide car je rentre à 19h30 le soir et que je n'ai pas trop envie de me casser la tête...
Il faut mettre le four à 200°. On coupe des ciabbatine précuites en deux. Puis on les tartine généreusement de confit d'oignons et on met dessus des foies de volailles confits coupés en tranche. On chapelure le tout au cracker explosé au mixer et zou au four 15mn!
Ben c'est rachement bon. Croustillant et moelleux / sucré et salé / gastronomique et roboratif /Y a tout dans ce plat servi avec de la mâche au vinaigre balsamique. A faire sans hésiter, les amis!
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Cake aux foies de volaille et aux graines de tournesol
Ajouté le 15/04/2007 16:04:05
« Le mieux avec les graines de tournesol, c'est de les mettre dans la pâte… ». Cette petite phrase innocemment écrite par Sandra dans l’un de ses commentaires m’est revenu tout d’un coup en tête.[...]http://je-mijote.asteur.info/index.php?title=...
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Crostini di Fegatini Toscans aux Foies de Volaille Câpres & AnchoisAjouté le 30/08/2006 12:00:00
Bonjour, Aujourd'hui Crostini di Fegatini Toscans aux Foies de Volaille Câpres & Anchois Voir la recette du jour dans : Les Casseroles de Nawal Index[...]http://casseroles2nawal.canalblog.com/archive...
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SALADE AUX FOIES DE VOLAILLE (WW)Ajouté le 31/07/2007 17:41:00
Voici une nouvelle recette Weight Watchers testée et vraiment très sympa pour les soirées d'été. En plus on se fait plaisir sans culpabiliser... Pour 4 personnes 2 points par personne 2 cuil. à soupe de vinaigre au[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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Salades tendres aux foies de volaille confitsAjouté le 23/01/2008 19:06:45
On apprécie beaucoup la salade chez nous, que ce soit l?hiver ou l?été. Après ce menu de fête une petite salade s?impose. Quand j?invite, c?est souvent une grande tablée et on a eu la gentillesse de m?offrir ce grand saladier (direct de l?[...]http://ranjicook.blogspot.com/2008/01/salades...
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Frisée aux foies de volaille et ses toasts au chèvre chaud et mielAjouté le 03/02/2008 13:58:30
Irrésistibles toasts ! La touche de miel associée au fromage de chèvre fait sensation. Pour une assiette encore plus gourmande, vous pouvez agrémenter cette salade de pignons de pin dorés à la poêle. Ingrédients pour 2 personnes : .[...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
