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Posté le 13/11/2007 18:12:00 Par La Chocolaterie de Séverine (Voir son site)





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Recette vue sur le Blog de Mimine, mais aussi dans La cuisine d'Amandine.



Ingrédients:



150g de chocolat



5 oeufs



150g de farine



125g d'amande en poudre



130g de miel



40g de sucre



150g de beurre



1 sachet de levure chimique



Dans un saladier, avec un batteur électrique, mélanger les oeufs puis le miel et le sucre.



Ajouter le beurre fondu, toujours en mélangeant au fouet électrique, puis les amandes, la farine et la levure.



Casser le chocolat en grosses pépites, et les ajouter à la pâte.



Bien mélanger à la cuillère, puis mettre dans un moule à cake beurré et fariné.



Mettre au four environ 40 min à 180°C, recouvert d'un papier d'aluminium, car autrement le dessus va vite griller, et bien surveiller la cuisson!!!





                                                            



                                                                        




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