Faire fondre le chocolat au micro-onde ou bain-marie ou à la casserole à feu doux, SANS AJOUTER de liquide (par contre, vous pouvez ajouter de la cannelle, du poivre, du gingembre...).
Mettre du chocolat fondu sur les parois des moules à chocolat à l'aide d'un pinceau ou d'une petite cuillère. Mettre les moules au congélateur pour que les coques durcissent rapidement.
Pendant ce temps, préparer le fourrage : mélanger de la crème avec du sucre et de la coco (ou amandes, etc...) râpée (quantités à régler au goût!).
Fourrer les coques, remettre au congélateur quelques petites minutes.
Couvrir de chocolat fondu, remettre au congélateur quelques minutes. Démouler.
À conserver au frigo (sinon le chocolat fond trop vite dans les mains) et à manger rapidement (car cela contient de la crème).
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Commentaires des membres:
Bravo, c'est une réussite ! merci pour le partage...
J adooooore c est mon extase
Combien de temps puy-je les garder au frigo ?
Merci pour cette super recette !!