Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Gateau aux poires d'été et cardamome

(3.00/5 - 1 vote)

1 commentaire
Gateau aux poires d'été et cardamomeType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Moyen
Calories: 409 Kcal | ProPoints: 11
Imprimer cette page
Ingrédients:

155g de farine
1 cuillère à café rase de poudre de cardamome
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
50g de sucre roux
3 poires
60g de beurre
120ml de lait
1 oeuf

12 morceaux de sucre roux
Préparation:

Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de cardamome, la levure chimique, le sel et le sucre roux.
Pelez les poires, épépinez-les et coupez les en dés que vous incorporez au mélange de farine.
Dans un bol faîtes fondre quelques secondes au micro-onde le beurre, ajoutez le lait et l??uf et battez bien. Incorporez ce mélange à celui de farine et poires et mélangez bien.
Concassez grossièrement les morceaux de sucre roux dans un sac en plastique et réservez.
Versez la pâte dans un moule à manqué de 23cm. Enfournez 15 min à 180°C. Saupoudrez le gâteau du sucre roux concassé et ré-enfournez 25 min.


VégétarienVégétarien

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 409Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 72.7g
  • 24%
  • Lipides:
  • 9.8g
  • 15%
  • Gras sat.:
  • 6g
  • 30%
  • Protéines:
  • 5.6g
  • 11%
  • Fibres:
  • 3.2g
  • 13%
  • Sucre:
  • 54.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 175g

Imprimer cette page
Par GateauGaga (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

3 / 5

Ps: c est 1 oeuf pour ceux qui ne comprendraient pas !; )

Posté le 21/07/2011, 12:07

Questions:


Vidéo associée

  • Gâteau magique à la vanille et au citronGâteau magique à la vanille et au citron
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • Quiche aux lardonsQuiche aux lardons
  • Pancakes aux pépites de chocolatPancakes aux pépites de chocolat
  • Carrot Cake aux noixCarrot Cake aux noix
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella

Recette similaires



Articles connexes

15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Et si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Velouté de champignonsVelouté de champignons
Pouah !
Miam !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez