Ingrédients:
-300 g de farine
-10 g de levure
-3 cs de margarine à 41 % ( moi je prend du beurre c est la meme chose ! )
-3cs de fructose cristalisé ( je ne le mets pas ! )
- 2 oeufs
- 50 cl de lait écrémé
- 1 pincée de sel ( je le mets pas )
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Préparation:
Faire fondre le beurre à feu doux. Dans un saladier , mélanger la farine et la levure que vous aurez mis dans la farine ! Faire un puit et ajouter le sel le fructose , la margarine fondue , et les oeufs. Délayer peu a peu avec le lait. Liasser reposer reposer la pate pendant 1 heure.Faire chauffer le gaufrier et confectionner les gaufres 4 par 4 , en les faisant cuire 3 a 4 minutes au thermostat 3 . Garder les gaufres au chaud et les déguster tiède !
1 point pas gaifres =D
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