Posté le 07/04/2009 20:12:01 Par ninie301 (Voir son site)
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Type de recette:
Dessert Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 30 Minute(s) Temps de cuisson: 20 Minute(s) Difficulté: Facile |
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Ingrédients: Pour 4 personnes: Pour la semoule au lait aux Michocos -275 ml de lait -50ml de crème liquide -22 g de semoule fine - Une quinzaine de Michoco au lait -2 bananes Pour la semoule aux tagadas... Recommencez la même préparation en remplaçant les michocos par 20 fraises tagada puis versez-en une couche sur les bananes. |
Préparation: Ne cherchez pas le sucre ,j'en ai pas mis je trouvais que c'était bien assez sucré comme ça ! Faites chauffer le lait et les Michocos à feu doux en remuant bien jusqu'à ce qu'ils soient entièrement fondus. Amener à ébullition puis versez la semoule en pluie et faites cuire 5 minutes en remuant.Retirez du feu ,laissez refroidir quelques minutes et répartir dans des coupes ou verres. Posez une couche de fines rondelles de bananes en les faisant se chevaucher Recommencez la même préparation en remplaçant les michocos par 20 fraises tagada puis versez-en une couche sur les bananes. Préparation de la crème dessert vanille façon Danette: -1 oeuf -30 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille grattée -1 cs bombée de maïzéna Dans une casserole ,battez l'oeuf et les sucres au fouet...ajoutez la maïzéna , mélanger bien puis ajouter le lait . Faites chauffer et épaissir sur feu doux en remuant sans cesse . Aux premiers gros bouillons c'est cuit !!! Retirez du feu et laisser refroidir en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau à la surface.Pour finir verser une couche de cette crème à la vanille sur la semoule aux tagada .Faites couler une spirale de chocolat fondu pour la déco et servez trés frais !! |
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