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Thon rouge à la vanille et citron vert

Plat
1 parts
10 min
5 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
un jus de citron vert

de la vanille en poudre


4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillères à café de sucre roux

du thon

Préparation

  • Préparer la vinaigrette avec un jus de citron vert, de la vanille en poudre, de l'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à café de sucre roux. Y mettre le thon et réserver au frais pendant une heure.
  • Sortir et égoutter les tranches de thon tout en conservant la marinade.
  • Dans une sauteuse, faire chauffer 3 cuillères à soupe de marinade.
  • Faire cuire la longe de thon 2 minutes sur chaque face.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 236g
Calories: 341Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 24g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 11.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MeursaultBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge





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