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Thon rouge à la vanille et citron vert

Plat
1 parts
10 min
5 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.79 (1.79€/part)

Préparation

  • Préparer la vinaigrette avec un jus de citron vert, de la vanille en poudre, de l'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à café de sucre roux. Y mettre le thon et réserver au frais pendant une heure.
  • Sortir et égoutter les tranches de thon tout en conservant la marinade.
  • Dans une sauteuse, faire chauffer 3 cuillères à soupe de marinade.
  • Faire cuire la longe de thon 2 minutes sur chaque face.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 341Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 24g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 11.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Meursault Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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