Ptitchef

Semoule au lait à la cerise

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
119 Kcal
Un dessert pour bébé, mais qui peut être adapté pour adultes, en mettant du sucre si besoin

Ingrédients

Nombre de parts: 4
60g de semoule fine

200g de cerises

500ml de lait entier

1 gousse de vanille

Préparation

  • Lavez et dénoyautez les cerises.

    Dans une casserole, mettez les cerises et faite chauffer à feu doux jusqu' à obtenir une compotée de cerises. Si les morceaux sont gros pour votre bébé, mixez
  • Dans une autre casserole, versez le lait avec les graines de la gousse, et la gousse.

    Lorsque le lait frémit, enlevez la gousse et versez en pluie la semoule. Mélangez sans cesse de façon à ce que la semoule se mélange bien, et ne fasse pas de gros paquets de semoule.

    Laissez cuire quelques minutes: vous allez constater que la texture s' épaissit. Coupez le feu
  • Etape 3 - Semoule au lait à la cerise
    Dans des verrines ou pots, versez la compote de cerises au fond, puis la semoule au lait par dessus.

    Laissez au frais jusqu' à prise complète.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Calories: 119Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 12.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Semoule au lait à la cerise, photo 1
Semoule au lait à la cerise, photo 2
Semoule au lait à la cerise, photo 3
Semoule au lait à la cerise, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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