Semoule au lait

Name: Semoule au lait
Prep time: 4 min
Cook time: 3 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 12,5 cl de lait entier; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de semoule fine; 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse; quelques gouttes d'extrait de vanille

Cette semoule au lait est onctueuse et crémeuse, dense mais pas trop et parfumée d'une pointe de vanille juste comme il faut. C'est parfaite.

Dessert

1 parts

4 min

3 min

facile

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Ingrédients

12,5 cl de lait entier
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de semoule fine
1 cuillère à café de crème fraîche épaisse
quelques gouttes d'extrait de vanille

Coût estimé: 0.3€ (0.3€/part)

Préparation

Portez à ébullition 12,5 cl de lait entier avec 1 cuillère à soupe de sucre. Ajoutez 1 cuillère à soupe de semoule fine, 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse et quelques gouttes d'extrait de vanille.
Faites épaissir pendant 2 à 3 minutes puis versez dans un ramequin et laissez refroidir.

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