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Pain semoule et lben (lait fermenté)

Autre
4 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la Machine à pain dans l'ordre préconisé.
  • Lancer le programme « pâte levée ».
  • Au terme du programme diviser la pâte en 2 ou 4 pâtons.
  • Former des galettes sur le plan de travail saupoudré de semoule extra fine.
  • Laisser reposer 30 minutes à couvert.
  • Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:






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