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Pain à la semoule
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Pain semoule et lben (lait fermenté)
Pain semoule et lben (lait fermenté)
Préparation
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Mettre tous les ingrédients dans la Machine à pain dans l'ordre préconisé.
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Lancer le programme « pâte levée ».
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Au terme du programme diviser la pâte en 2 ou 4 pâtons.
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Former des galettes sur le plan de travail saupoudré de semoule extra fine.
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Laisser reposer 30 minutes à couvert.
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Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes.
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