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Pain à la semoule d'orge

Autre
3 parts
20 min
35 min
facile
388 Kcal
Pain à la semoule d'orge
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Ingrédients

3

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans la MAP et mettez le programme pâte.
  • Formez une boule avec la pâte et laissez la lever environ 1 heure 30 à la chaleur sous un linge propre.
  • Préchauffez le four à 200°.
  • Quand la pâte à bien gonflé, avec votre main mouillée, humidifiez le pain et saupoudrez généreusement de semoule d'orge.
  • Versez dans la lèchefrite placée en bas du four un verre d'eau très chaude et enfournez immédiatement pour 35 minutes environ.

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Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais


sabs Sabs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Calories: 388Kcal
  • Glucides: 71g
  • Lipides: 2g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 14.8g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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